2017年（nián），中國企業（yè）的出路在哪裏？聽聽這家企業的（de）答案……

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剛剛送走的2016年是一個多事之秋。一方麵，世界經濟正處於新舊增長動（dòng）能轉換的關鍵時期，國際貿易和投資低迷，保護主義抬頭，“逆全球化”暗流湧動；另一方麵，我國經濟（jì）運行仍存（cún）在不少突出矛盾和問題，產能過剩和（hé）需求結構升級矛盾突出，經濟增長內生動力不（bú）足，金融風險（xiǎn）有所積聚。

在這樣的形（xíng）勢下，中央經（jīng）濟工作會議在（zài）部署2017年經濟工（gōng）作時，明確提出要繼續深化供給側結構性改革，引（yǐn）導經濟朝著更高質量、更有（yǒu）效率（lǜ）、更加（jiā）公平、更（gèng）可持續的方（fāng）向發展。

企業是深化供給側改革的主體，啃（kěn）下供（gòng）給側改革（gé）的硬骨頭，需要各企業直麵問題和挑戰，精（jīng）準選擇突破口。過（guò）去一年，伊利集團多措並舉，率先探索供給側改革（gé）路徑，不僅實現企業自身逆勢發展，穩居亞洲乳業第一、躍居全球乳業（yè）8強，而且推動了整（zhěng）個行業的轉型升（shēng）級，成為（wéi）人民日報、新華社、中央電（diàn）視台等中央媒體爭相報道的供給側改革典範。

2017年，中國企業的發展將麵臨更大的機遇和（hé）挑戰。“順水行舟易，逆水行舟難”，對於伊利而言，如何實現“全球（qiú）乳業五強”的戰略目標（biāo），實現從百億級企業向千億級企業的（de）跨（kuà）越？總（zǒng）結分析伊利集團董事長潘剛近期的公開講話及署名文章（zhāng）可以發（fā）現，未來伊利的發展將（jiāng）圍繞“一個核心”、“一個信（xìn）條”、“雙輪驅動”三個方麵持續推進，而這（zhè）也是中國實體經濟實（shí）現轉（zhuǎn）型發（fā）展的有效方略。

=以消費者為核心 深化產業價值鏈=

美國管理學大師彼得德魯克有一句經典名言：“企業的唯一目的（de）就是創造顧客”。世界上諸（zhū）多百年（nián）企（qǐ）業的發（fā）展實踐也證明（míng），隻有以創造（zào）消費者需求為存在目的，才（cái）能持（chí）續不斷（duàn）的深化產（chǎn）業價值鏈，真正的創造價值（zhí）。

得消費者（zhě）方能得天下。一（yī）直以來，伊利都非（fēi）常注重對消費需（xū）求變化的研究。去年，在英國舉行（háng）的中英企業家峰會上（shàng），潘剛曾總結了消費升級的四個特征，即消費品質從“能溫飽”轉向“要吃好”，消費形態從“買產品”轉向“買（mǎi）服務”，消費方式從“線下買”轉向（xiàng）“線上買”，消（xiāo）費行為從（cóng）“標（biāo）準化”轉向（xiàng）“個性化”。

同時，伊利還通過“互聯網+”思維，采用大數據技術，開創性推出了大數據雷達（dá）平（píng）台，覆蓋250多個數據源、有效數據量級達全（quán）網90%以上,以實時洞察消費需求的變化趨勢，從而打通（tōng）研發、產業、市場鏈（liàn）條，快速打造符合甚至高於消（xiāo）費者需求的高品質產品。

正是基於對消費者需求的深度洞察，伊利推出了多款深受消費者喜愛的高（gāo）品質產品。伊利QQ星是針對成長期兒童特殊營養需求精心打造的成長牛奶；營養舒化奶主要是為解決中國大量存在的（de）“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏人群（qún）飲奶難題而研發；金典有機奶是基於消費者對高端有機（jī）乳製品的需求而推（tuī）出；“Byebye君”是伊利（lì）為網生（shēng）一代量身定製的零脂（zhī）肪牛奶……目前，伊利旗下年銷售額過10億的產（chǎn）品已經多達14款！

=堅守品質信條 夯實未來發展根基=

品質是推動中國製造轉型升級的基石，也是提振消費信心的關鍵。去年12月18日，伊利集團董事長潘剛在接（jiē）受中央電視台新聞聯播采訪時，介紹了伊利不斷提升產品品質，為消費者提供更安全、高品質的乳製品，並帶動整個產業鏈轉型升級（jí）的經驗。而在此之前，他也在多（duō）個場合表達過，要用品質管理思想打造“品質（zhì）企業”。

“伊利即品質”是（shì）伊利的企業信條。打造品質企業，必須要堅守“品質”信條，塑造高品質（zhì）的品牌、生產高品質的產品、培養高（gāo）素質的人才。

多年來，伊利攜手奧運、服務世博、亮相G20，搭載國際高品（pǐn）質（zhì）平台，發起“和千萬（wàn）人活力開動”等品牌（pái）活動，向消費者（zhě）傳遞“滋養生命活力”的品牌主張。同時，積極與娛樂、體育、互聯網等多領域平（píng）台進行跨界合作，實現了品牌的突破和創新。

為了確保產（chǎn）品的高品質（zhì），去年12月底，在企業（yè）內部的質量管（guǎn）理工作大會上，伊利提出了建立“全產業（yè）鏈質量（liàng）管理（lǐ）生態圈”的戰略（luè）圖景，通過利益共享機製進一步集結全產業（yè）之力（lì）為消費者舌尖上（shàng）的安全保駕護航。正是對質量的不懈追求，伊利贏得了消費者的信賴和支（zhī）持。

品牌的背後是產品，產品的（de）背後是（shì）人，所（suǒ）以高素質的員工，是組成“品質企業”的細胞。對此，潘剛表示，“先（xiān）做伊利（lì）人，後（hòu）做伊利事，欲出好產品，先塑好人品”。隻有具備高素質的員工，才能打造中（zhōng）國的“品質企業”。

2017年，品質將是（shì）中國企（qǐ）業轉型升級的重要關鍵詞，因此，堅守品質（zhì）信條，也將是伊利不斷夯實企業未來發展根基的重要途徑。

=堅持雙輪驅動 提升企業核心競爭力=

去年12月19日，潘剛在人民日報發表署名文章表示，企業隻有堅持創新驅動、堅定走國際化道路，才能真正（zhèng）推進供給側（cè）結構性改革的（de）深化。近年來，正是依靠（kào）創新（xīn）和國際化這兩（liǎng）個輪（lún）子，伊利才得以實現跨越（yuè）式發展，不斷提升企（qǐ）業核心競爭（zhēng）力。

“不創新，無未來”，這（zhè）是潘剛常常說的一句話。近年來，伊利在原有的三級技術研發體係的基礎（chǔ）上，將技（jì）術（shù）中心升級為創新中心，並通過與高校、科研院所合作以及企業自建（jiàn）實驗室（shì）的方式，將企業敏銳的市場導向和（hé）學術界的研發智慧結合在一起，打通產（chǎn）學研的創（chuàng）新通衢，不斷提升企業的創新水平。

同（tóng）時，伊利（lì）還通過“全球織網”戰略，把全球（qiú）產（chǎn）業鏈（liàn）上最具價值的資源和智慧整合到伊（yī）利的（de）價值體（tǐ）係中，以更好地（dì）服務消（xiāo）費者。在歐洲，伊利和意大利乳業巨頭斯嘉達進行了戰略合作，在荷（hé）蘭（lán）建立了伊利歐洲研發中心，在（zài）新西蘭，建（jiàn）設了全球（qiú）最大的一體（tǐ）化（huà）乳（rǔ）業基地。在美國，主導實施（shī）了中美（měi）食品智慧穀……

在創新和（hé）國際化雙輪驅動下，伊利打造出了眾多備受消費者喜愛的創新產品，常溫酸（suān）奶安慕希就是典型代表。該產品是基於消費者對高品質希臘酸奶的需（xū）求（qiú），整（zhěng）合歐洲研發中心的研發力量，采用希臘雅典農業大學研製的（de）菌種，創新存儲模式（shì）突破了冷鏈限製研發出來。不（bú）僅延長了產品保質（zhì）期，擴大了產品運輸半徑，蛋白質含量也比普通酸奶高出35%。憑借出色的產品力，安慕希2016年上半（bàn）年的銷售額同比增長131.4%，非常有望成為常溫酸奶第一品牌。
 

新（xīn）的一年，中國經濟和中國企業將麵臨（lín）更大的不確定性，但重壓之下，我（wǒ）們仍能見到許多光明（míng）之處，無論是供給側改革的深化還是消費需求（qiú）的升級，都將為企（qǐ）業帶來更大發展（zhǎn）空間。相信在潘剛的帶領（lǐng）下，伊利通過（guò）以消費者為核心、堅守品質信（xìn）條、堅持創新和（hé）國際化雙輪驅動，一定能向“五強千億”的目標更進（jìn）一步，也能給“中國質造”的強勢崛起和中（zhōng）國實（shí）體（tǐ）經濟的穩（wěn）步發展（zhǎn）注入（rù）全新（xīn）動能（néng）。

（來源： 二十一世（shì）紀商業評論）